Chemie potravin 3

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Velíšek, Jan, 1946- (Author)
Format Book
LanguageCzech
Published Tábor : OSSIS, 2002
EditionVyd. 2. uprav.
Subjects
potraviny
potravinářská chemie
potravinářská aditiva
učebnice
ISBN808665902X
Physical Description343 s. : il.

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
More Information
Bibliography:Obsahuje bibliografii a rejstřík
ISBN:808665902X
Physical Description:343 s. : il.

Similar Items