Biotechnologie

• Main Author: Vodrážka, Zdeněk, 1927-2015 (Author)
• Corporate Author: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1991
• Edition: 2., přeprac. vyd.
• Subjects: biotechnologie; vysokoškolská skripta
• ISBN: 8070801212
• Physical Description: 182 s. : obr., tab., schémata ; 20 cm
• Item Description: 200 výt; Odkazy na lit