Zpracování a využití produktů z amarantu bakalářská práce

• Main Author: Galářová, Blanka (Dissertant)
• Other Authors: Mokrejš, Pavel, 1974- (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2004
• Subjects: KOSMETIKA; laskavec; lihovarnictví; mouka; pečivo; bakalářská práce
• Physical Description: 54 l. : il. + 1 CD