Zbožíznalství potravinářského zboží pro 3. ročník středních odborných učilišť a integrovaných středních škol učebního oboru prodavač - prodavačka, zaměření pro potravinářské zboží a pro smíšené zboží - Kavina, Josef, 1926- (IQ 147, 1997)
Keywords: potraviny; potravinářství; zbožíznalství; učebnice