Význam bifidobakterií a bakterií mléčného kvašení pro výživu a zdraví

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Maxa, Věroslav (Author), Rada, Vojtěch (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1996
Edition: Vyd. 1.
Subjects:
ISBN: 8085120577
Physical Description: 42 s. ; 21 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01173cam a22003257a 4500
001 19590
003 CZ ZlUTB
005 20190825233856.0
008 970403s1996 xr |||||r|||||||||||cze|d
020 |a 8085120577  |q (brož.) 
040 |a ABA001  |b cze  |c ABA001  |d ZLD002 
072 7 |a 579  |x Mikrobiologie  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 579  |2 v 
080 |a 613.2  |2 v 
100 1 |a Maxa, Věroslav  |4 aut 
245 1 0 |a Význam bifidobakterií a bakterií mléčného kvašení pro výživu a zdraví /  |c Věroslav Maxa, Vojtěch Rada 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a Praha :  |b Ústav zemědělských a potravinářských informací,  |c 1996 
300 |a 42 s. ;  |c 21 cm 
500 |a Tab 
504 |a Bibliogr 
650 0 7 |a bakterie  |7 ph114113  |2 czenas 
650 0 7 |a bifidobakterie  |7 ph114147  |2 czenas 
650 0 4 |a kvašení 
650 0 7 |a výživa člověka  |7 ph127487  |2 czenas 
700 1 |a Rada, Vojtěch  |7 xx0035178  |4 aut 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 20 
999 |c 19590  |d 19590 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 57MAXAV  |7 0  |8 BOOK  |9 33588  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |l 24  |m 3  |o 57/MAXA,V.  |p 420010085530  |r 2023-06-08  |s 2023-04-11  |v 69.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov  |x 20100831  |y 04