Vytvrzování proteinových hydrolyzátů bezformaldehydovými činidly

• Main Author: Babušíková, Blanka (Dissertant)
• Other Authors: Sáha, Lubomír (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: Zlín, 2002
• Subjects: enzymatická hydrolýza; hydrolyzáty; izokyanáty; kolagen; síťovadla; vytvrzování; diplomové práce
• Physical Description: 56 listů.