Výroba vysokomolekulárních proteinových hydrolyzátů diplomová práce

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Lachnitová, Soňa (Dissertant)
Format: Manuscript
Language: Czech
Published: Zlín : FT UTB, 2001
Subjects:
Physical Description: 102 listů.

Cover

LEADER 01165ctm a22003257a 4500
001 19292
003 CZ ZlUTB
005 20190825233829.0
008 020201s2001^ xr ||||| ||||| |||||cze|d
040 |a ZLD002  |b cze  |c ZLD002  |d ZLD002 
072 7 |a 547  |x Organická chemie  |2 Konspekt  |9 10 
100 1 |a Lachnitová, Soňa  |4 dis 
245 1 0 |a Výroba vysokomolekulárních proteinových hydrolyzátů  |h [rukopis] :  |b diplomová práce /  |c Soňa Lachnitová 
260 |a Zlín :  |b FT UTB,  |c 2001 
300 |a 102 listů. 
650 0 4 |a FT UTB 
650 0 4 |a enzymatická hydrolýza 
650 0 7 |a enzymy  |7 ph119969  |2 czenas 
650 0 4 |a hydrolyzáty 
650 0 4 |a hydrolýza alkalická 
650 0 7 |a kinetika  |7 ph135385  |2 czenas 
650 0 7 |a kolagen  |7 ph205184  |2 czenas 
650 0 4 |a proteinázy 
650 0 4 |a struktura 
650 0 4 |a ÚTBK 
655 7 |a diplomové práce  |7 fd132022  |2 czenas 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Technologická fakulta  |4 dgg 
992 |a DS 
999 |c 19292  |d 19292 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 D2001LACHNITOVÁS  |7 0  |8 MANUS  |9 33103  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 001  |d 2006-07-29  |i 5747/D  |o D2001/LACHNITOVÁ,S.  |p 420019005747  |r 2019-08-25  |w 2019-08-25  |x 20100831  |y 12