Vypracování programu pro výpočet hlavních provozních nákladů při enzymatických hydrolýzách bílkovinných produktů diplomová práce

• Main Author: Mesároš, Petr (Dissertant)
• Other Authors: Kolomazník, Karel, 1938- (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: Zlín, 1997
• Subjects: bílkoviny; enzymatická hydrolýza; hydrolyzáty; kalkulace; náklady výrobní; počítačové programy; produkty; diplomové práce