Biochemie

• Main Author: Vodrážka, Zdeněk, 1927-2015 (Author)
• Corporate Author: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Praha : VŠCHT, 1990
• Edition: 2. přeprac. vyd.
• Subjects: biochemie; biochemistry; učebnice vysokých škol; textbooks (higher)
• ISBN: 807080081X
• Physical Description: 217 s. : il. ; 29 cm
• Item Description: 600 výt.; Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie