Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin. I. část, Potravinářská legislativa, systémy jakosti a certifikace /

• Main Author: Hrabě, Jan, 1943- (Author)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Vyškov : Vysoká vojenská škola pozemního vojska, 2000
• Subjects: hygiena potravin; JAKOST; legislativa; potravinářská technologie; potravinářství; PRÁVNÍ PŘEDPISY; vysokoškolská skripta
• ISBN: 8072310690
• Physical Description: 104 s.