Technologie masa

Saved in:
Bibliographic Details
Format Book
LanguageCzech
Published Praha : SNTL, 1984
Edition2., přeprac. a dopl. vyd.
Subjects
konzervace potravin
maso
potravinářství
Physical Description662 s. : il. ; 21 cm

Cover

More Information
Item Description:2700 výt
Vazba Josef Kalousek
Věcný rejstřík
Physical Description:662 s. : il. ; 21 cm

Similar Items