Description: Technologie masa

Technologie masa

Saved in:

Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : SNTL, 1984
Edition:	2., přeprac. a dopl. vyd.
Subjects:	konzervace potravin maso potravinářství
Physical Description:	662 s. : il. ; 21 cm

Description
Item Description:	2700 výt Vazba Josef Kalousek Věcný rejstřík