Technológia rastlinných neúdržných potravín

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Drdák, Milan, 1949-2002 (Author)
Format Book
LanguageSlovak
Published Bratislava : Alfa, 1989
Edition1. vyd.
Subjects
zpracování zemědělských produktů
voda
marmelády
ovoce
zelenina
konzervování potravin
potraviny rostlinného původu
potravinářská technologie
víno
ISBN8005001215
Physical Description301 s.

Cover

LEADER 00000cam a22000007a 4500
001 17251
003 CZ-ZlUTB
005 20190825233543.0
008 970619s1989 xr |||||r|||||||||||slo|d
020 |a 8005001215 
040 |a ZLD002  |b cze  |c ZLD002  |d ZLD002 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664  |2 v 
100 1 |a Drdák, Milan,  |d 1949-2002  |7 jn20000400541  |4 aut 
245 1 0 |a Technológia rastlinných neúdržných potravín /  |c Milan Drdák 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Bratislava :  |b Alfa,  |c 1989 
300 |a 301 s. 
650 0 7 |a zpracování zemědělských produktů  |7 ph137846  |2 czenas 
650 0 7 |a voda  |7 ph116596  |2 czenas 
650 0 7 |a marmelády  |7 ph174638  |2 czenas 
650 0 7 |a ovoce  |7 ph115628  |2 czenas 
650 0 7 |a zelenina  |7 ph116750  |2 czenas 
650 0 7 |a konzervování potravin  |7 ph121832  |2 czenas 
650 0 7 |a potraviny rostlinného původu  |7 ph114415  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská technologie  |7 ph115836  |2 czenas 
650 0 7 |a víno  |7 ph116687  |2 czenas 
910 |a ZLD002 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664DRDÁKM  |7 0  |8 BOOK  |9 29493  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2006-07-29  |i 71140  |l 0  |o 664/DRDÁK,M.  |p 420010071140  |r 2019-08-25 00:00:00  |v 62.20  |w 2019-08-25  |x 20100831  |y 01 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664DRDÁKM  |7 0  |8 BOOK  |9 29494  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |i 71137  |l 17  |m 2  |o 664/DRDÁK,M.  |p 420010071137  |r 2022-03-14 00:00:00  |s 2021-12-11  |v 62.20  |w 2019-08-25  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664DRDÁKM  |7 0  |8 BOOK  |9 29495  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |i 71139  |l 17  |o 664/DRDÁK,M.  |p 420010071139  |r 2019-08-25 00:00:00  |v 62.20  |w 2019-08-25  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664DRDÁKM  |7 0  |8 BOOK  |9 29496  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 015  |d 2006-07-29  |i 66477  |l 1  |o 664/DRDÁK,M.  |p 420010066477  |q 2028-12-21  |r 2019-08-25 00:00:00  |v 69.00  |w 2019-08-25  |x 20100930  |y 08 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664DRDÁKM  |7 0  |8 BOOK  |9 29497  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 015  |d 2006-07-29  |i 69662  |l 0  |o 664/DRDÁK,M.  |p 420010069662  |q 2099-12-31  |r 2019-08-25 00:00:00  |v 56.20  |w 2019-08-25  |x 20100930  |y 08 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664DRDÁKM  |7 0  |8 BOOK  |9 29498  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 030  |d 2006-07-29  |i 71138  |l 6  |o 664/DRDÁK,M.  |p 420010071138  |r 2019-08-25 00:00:00  |v 62.20  |w 2019-08-25  |x 20100831  |y 05 
992 |a BK  |b SK  |d 40 
999 |c 17251  |d 17251 

Similar Items