Staff View: Barevné a analytické charakteristiky vybraných červených vín

Barevné a analytické charakteristiky vybraných červených vín diplomová práce

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Bartoníková, Jarmila (Dissertant)
Other Authors:	Sukop, Svatopluk (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2004
Subjects:	barviva chemické složení evaluace pigmenty senzorická analýza skladování spektrofotometrie teplota vina diplomové práce
Physical Description:	92 l. : il.


LEADER	01407ctm a22003497a 4500
001	1722
003	CZ ZlUTB
005	20240830152247.0
008	040730s2004^ xr \|\|\|\|\| \|\|\|\|\| \|\|\|\|\|cze\|d
040			\|a ZLD002 \|b cze \|c ZLD002 \|d ZLD002
080			\|a 535.243 \|2 v
080			\|a 663.222 \|2 v
100	1		\|a Bartoníková, Jarmila \|4 dis
245	1	0	\|a Barevné a analytické charakteristiky vybraných červených vín \|h [rukopis] : \|b diplomová práce / \|c Jarmila Bartoníková ; [vedoucí diplomové práce Svatopluk Sukop]
260			\|c 2004
300			\|a 92 l. : \|b il.
650	0	7	\|a barviva \|7 ph118770 \|2 czenas
650	0	4	\|a chemické složení
650	0	7	\|a evaluace \|7 ph205091 \|2 czenas
650	0	7	\|a pigmenty \|7 ph124075 \|2 czenas
650	0	7	\|a senzorická analýza \|7 ph137714 \|2 czenas
650	0	7	\|a skladování \|7 ph125582 \|2 czenas
650	0	7	\|a spektrofotometrie \|7 ph135038 \|2 czenas
650	0	7	\|a teplota \|7 ph249455 \|2 czenas
650	0	7	\|a vina \|7 ph127104 \|2 czenas
655		7	\|a diplomové práce \|7 fd132022 \|2 czenas
700	1		\|a Sukop, Svatopluk \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. \|b Fakulta technologická. \|b Ústav inženýrství a hygieny obouvání \|4 dgg
992			\|a DS
999			\|c 1722 \|d 1722
993			\|x NEPOSILAT \|y VSKP
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 D2004BARTONÍKOVÁJ \|7 0 \|8 MANUS \|9 2358 \|a UTBZL \|b UTBZL \|c 001 \|d 2006-07-29 \|o D2004/BARTONÍKOVÁ,J. \|p 420010086500 \|r 2019-08-25 \|w 2019-08-25 \|x N:povinný výtisk \|x 20100831 \|y 12