Taxonómia kvasiniek a kvasinkovitých mikroorganizmov

• Main Author: Kocková-Kratochvílová, Anna, 1915-1992 (Author)
• Format: Book
• Language: Slovak
• Published: Bratislava : Alfa, 1990
• Edition: 1. vyd.
• Series: Edícia potravinárskej literatúry
• Subjects: kvasinky; mikroorganismy
• ISBN: 8005006446
• Physical Description: 699 s., [72] s. obr. příl. : il.
• Item Description: Lit; Pozn; Rejstř