Stolničení v kostce

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Tuláčková, Miloslava (Author), Štěpánek, Karel (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Úvaly : Ratio, [1996]
Edition: 1. vyd.
Series: Gastronomie
Subjects:
stolování
veřejné stravování
ISBN: 8023815865
Physical Description: 83, [2] s. : il. ; 21 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01195cam a22003137a 4500
001 16408
003 CZ ZlUTB
005 20190825233428.0
008 971119s1996 xr |||||r|||||||||||cze|d
020 |a 8023815865  |q (v knize neuvedeno :  |q brož.) 
040 |a ABA001  |b cze  |c ABA001  |d ZLD002 
072 7 |a 642  |x Číšnictví. Servírování  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 641/642  |2 v 
100 1 |a Tuláčková, Miloslava  |7 xx0029862  |4 aut 
245 1 0 |a Stolničení v kostce /  |c Miloslava Tuláčková, Karel Štěpánek 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Úvaly :  |b Ratio,  |c [1996] 
300 |a 83, [2] s. :  |b il. ;  |c 21 cm 
490 1 |a Gastronomie 
500 |a Terminol. slovníček 
504 |a Bibliogr 
650 0 7 |a stolování  |7 ph126117  |2 czenas 
650 0 7 |a veřejné stravování  |7 ph127084  |2 czenas 
700 1 |a Štěpánek, Karel  |7 jx20071129065  |4 aut 
830 0 |a Gastronomie 
910 |a ZLD002 
992 |a BK 
999 |c 16408  |d 16408 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 641TULÁČKOVÁM  |7 0  |8 BOOK  |9 27779  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 030  |d 2006-07-29  |l 1  |o 641/TULÁČKOVÁ,M.  |p 420010085488  |r 2021-10-16  |s 2021-10-07  |v 40.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov  |x 20100930; Převod FT, František Buňka, 14.2.2020  |y 05 

Similar Items