Standard methods for the examination of dairy products

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Marshall, Robert T. (Editor)
Format: Book
Language: English
Published: Washington : American Public Health Association, 1992
Edition: 16th edition
Subjects:
mléčné výrobky
mléko
analýza potravin
analytické metody
potravinářská mikrobiologie
kvalita potravin
dairy products
milk
food analysis
analytical methods
food microbiology
food quality
příručky
handbooks, manuals, etc
ISBN: 0875532101
0-87553-208-X
Physical Description: xix, 546 stran : ilustrace ; 23 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01939cam a2200541 i 4500
001 16167
003 CZ ZlUTB
005 20190825233406.0
007 ta
008 950218s1992 xxua f f 001 0 eng d
020 |a 0875532101  |q (brožováno) 
020 |a 0-87553-208-X  |q (vázáno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
072 7 |a 637  |x Živočišné produkty  |2 Konspekt  |9 24 
080 |a 637.1/.3  |2 MRF 
080 |a 637.1  |2 MRF 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a 543.06  |2 MRF 
080 |a 579.67  |2 MRF 
080 |a 663/664-021.465  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
245 0 0 |a Standard methods for the examination of dairy products /  |c Robert T. Marshall, editor 
250 |a 16th edition 
264 1 |a Washington :  |b American Public Health Association,  |c 1992 
300 |a xix, 546 stran :  |b ilustrace ;  |c 23 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Obsahuje bibliografie a rejstřík 
650 0 7 |a mléčné výrobky  |7 ph122920  |2 czenas 
650 0 7 |a mléko  |7 ph115334  |2 czenas 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 7 |a analytické metody  |7 ph174607  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská mikrobiologie  |7 ph115835  |2 czenas 
650 0 7 |a kvalita potravin  |7 ph135653  |2 czenas 
650 0 9 |a dairy products  |2 eczenas 
650 0 9 |a milk  |2 eczenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
650 0 9 |a analytical methods  |2 eczenas 
650 0 9 |a food microbiology  |2 eczenas 
650 0 9 |a food quality  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 9 |a handbooks, manuals, etc  |2 eczenas 
700 1 |a Marshall, Robert T.  |4 edt 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 1 
999 |c 16167  |d 16167 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664STANDARD  |7 0  |8 BOOK  |9 27355  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2006-07-29  |i 68024  |l 1  |o 664/STANDARD  |p 420010068024  |r 2019-08-25  |v 2207.00  |w 2019-08-25  |x N:převod z FT Mokrejš 7.6.2016;  |x 20100930  |y 01 

Similar Items