Aroma Biotechnology

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Berger, Ralf G. (Author)
Format: Book
Language: English
Published: Berlin : Springer, 1995
Subjects:
bioaktivita
biokonverze
bioprocesy
biotechnologie
biotransformace
enzymy
potraviny
vůně
ISBN: 3540586067
Physical Description: 240 s., 61 il., 48 tab.

Cover

Table of contents

LEADER 00903cam a22002897a 4500
001 1541
003 CZ ZlUTB
005 20190825231428.0
008 980518s1995 gw |||||r|||||||||||eng|d
020 |a 3540586067 
040 |a ZLD002  |b cze  |c ZLD002  |d ZLD002 
100 1 |a Berger, Ralf G.  |4 aut 
245 1 0 |a Aroma Biotechnology 
260 |a Berlin :  |b Springer,  |c 1995 
300 |a 240 s., 61 il., 48 tab. 
650 0 4 |a bioaktivita 
650 0 4 |a biokonverze 
650 0 4 |a bioprocesy 
650 0 7 |a biotechnologie  |7 ph118925  |2 czenas 
650 0 7 |a biotransformace  |7 ph192854  |2 czenas 
650 0 7 |a enzymy  |7 ph119969  |2 czenas 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 4 |a vůně 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |d 1 
999 |c 1541  |d 1541 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 66BERGERRG  |7 0  |8 BOOK  |9 2111  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 015  |d 2006-07-29  |i 67357  |l 1  |o 66/BERGER,R.G.  |p 420010067357  |r 2019-08-25  |v 3970.00  |w 2019-08-25  |x 20100930  |y 08 

Similar Items