Přídatné a aromatické látky, kontaminanty a potravní doplňky v nové potravinářské legislativě : rukověť pro potravinářský průmysl ČR

• Main Authors: Kodl, Jiří (Author), Turek, Bohumil, 1935-2021 (Author)
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Praha : ÚZPI, 1998
• Edition: 1. vyd.
• Subjects: aromatické sloučeniny; kontaminanty; legislativa; potravní doplňky; potraviny; potravinářská aditiva
• ISBN: 8086153673
• Physical Description: 64 s.