Antioxidanty
Řešení problematiky ochrany a stabilizace organických látek proti oxidaci, a tím i soustavného výběru stabilizačních systémů, provádí autor na základě teoretických výzkumů mechanismu autooxidace. Zabývá se dále inhibitoryoxidace, tj. antioxidanty a jejich analýzou. Uvádí metody studia průběhu oxidac...
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Czech |
Published: |
Praha :
Academia,
1968
|
Edition: | 1. vyd. |
Subjects: | |
Physical Description: | 273 s. : il. ; 25 cm + 1 příl. (sešit 66 s.) |
LEADER | 02606cam a22004091 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 1394 | ||
003 | CZ ZlUTB | ||
005 | 20190825231415.0 | ||
008 | 970326s1968 xr a r 0|1 0 cze | ||
035 | |a (OCoLC)42186391 | ||
040 | |a ABA001 |b cze |c ABA001 |d ABA001 |d ZLD002 | ||
072 | 7 | |a 547 |x Organická chemie |2 Konspekt |9 10 | |
080 | |a 678.048 |2 MRF | ||
080 | |a 665.7.038.5 |2 MRF | ||
080 | |a 66.094.3 |2 MRF | ||
100 | 1 | |a Pospíšil, Jan, |d 1926-2011 |7 xx0023846 |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Antioxidanty / |c Jan Pospíšil |
250 | |a 1. vyd. | ||
260 | |a Praha : |b Academia, |c 1968 |e (Brno : |f Tisk 1) | ||
300 | |a 273 s. : |b il. ; |c 25 cm + |e 1 příl. (sešit 66 s.) | ||
500 | |a V příl.: Přehled komerčních antioxidantů, který naps. Jaroslav Kahovec a Jan Pospíšil | ||
504 | |a Přehledy lit. | ||
500 | |a Věcný rejstřík | ||
500 | |a Obálka a vazba: Josef Zezulka | ||
500 | |a 1200 výt. | ||
520 | |a Řešení problematiky ochrany a stabilizace organických látek proti oxidaci, a tím i soustavného výběru stabilizačních systémů, provádí autor na základě teoretických výzkumů mechanismu autooxidace. Zabývá se dále inhibitoryoxidace, tj. antioxidanty a jejich analýzou. Uvádí metody studia průběhu oxidace, hodnotí účinnost inhibice a věnuje pozornost vztahům mezi chemickým složením antioxidantů a jejich účinností. Všímá si i jejich toxicity a podávápřehled komerčních antioxidantů a jejich výrobců. | ||
650 | 0 | 7 | |a antioxidanty |7 ph118513 |2 czenas |
653 | 0 | |a inhibitory oxidace | |
655 | 7 | |a příručky |7 fd133209 |2 czenas | |
910 | |a ZLD002 | ||
992 | |a BK |b SK |d 34 | ||
999 | |c 1394 |d 1394 | ||
952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 547POSPÍŠILJ |7 0 |8 BOOK |9 1910 |a UTBZL |b UTBZL |c 006 |d 2006-07-29 |h + příl. (sešit) |i 47210 |l 19 |m 2 |o 547/POSPÍŠIL,J. |p 420010017436 |r 2020-04-21 |s 2020-02-21 |w 2019-08-25 |x 20100831 |y 04 | ||
952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 547POSPÍŠILJ |7 0 |8 BOOK |9 1911 |a UTBZL |b UTBZL |c 006 |d 2008-11-18 |h + příl. (sešit) |l 11 |m 1 |o 547/POSPÍŠIL,J. |p 420010120488 |r 2019-11-27 |s 2019-10-29 |v 41.00 |w 2019-08-25 |x N:převod - TOMA; |x 20100831 |y 04 | ||
952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 547POSPÍŠILJ |7 0 |8 BOOK |9 1912 |a UTBZL |b UTBZL |c 017 |d 2006-07-29 |i 47212 |o 547/POSPÍŠIL,J. |p 420010026129 |r 2019-08-25 |w 2019-08-25 |y 09 | ||
952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 547POSPÍŠILJ |7 0 |8 BOOK |9 1913 |a UTBZL |b UTBZL |c 030 |d 2006-07-29 |h + příl. (sešit) |i 46126 |l 3 |o 547/POSPÍŠIL,J. |p 420010017434 |r 2019-08-25 |w 2019-08-25 |x 20100831 |y 05 | ||
952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 547POSPÍŠILJ |7 0 |8 BOOK |9 1914 |a UTBZL |b UTBZL |c 030 |d 2006-07-29 |h + příl. (sešit) |i 47211 |l 5 |o 547/POSPÍŠIL,J. |p 420010017435 |r 2019-08-25 |w 2019-08-25 |x 20100831 |y 05 |