Antioxidanty

Řešení problematiky ochrany a stabilizace organických látek proti oxidaci, a tím i soustavného výběru stabilizačních systémů, provádí autor na základě teoretických výzkumů mechanismu autooxidace. Zabývá se dále inhibitoryoxidace, tj. antioxidanty a jejich analýzou. Uvádí metody studia průběhu oxidac...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pospíšil, Jan, 1926-2011 (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : Academia, 1968
Edition: 1. vyd.
Subjects:
Physical Description: 273 s. : il. ; 25 cm + 1 příl. (sešit 66 s.)

Cover

Table of contents

LEADER 02606cam a22004091 4500
001 1394
003 CZ ZlUTB
005 20190825231415.0
008 970326s1968 xr a r 0|1 0 cze
035 |a (OCoLC)42186391 
040 |a ABA001  |b cze  |c ABA001  |d ABA001  |d ZLD002 
072 7 |a 547  |x Organická chemie  |2 Konspekt  |9 10 
080 |a 678.048  |2 MRF 
080 |a 665.7.038.5  |2 MRF 
080 |a 66.094.3  |2 MRF 
100 1 |a Pospíšil, Jan,  |d 1926-2011  |7 xx0023846  |4 aut 
245 1 0 |a Antioxidanty /  |c Jan Pospíšil 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Praha :  |b Academia,  |c 1968  |e (Brno :  |f Tisk 1) 
300 |a 273 s. :  |b il. ;  |c 25 cm +  |e 1 příl. (sešit 66 s.) 
500 |a V příl.: Přehled komerčních antioxidantů, který naps. Jaroslav Kahovec a Jan Pospíšil 
504 |a Přehledy lit. 
500 |a Věcný rejstřík 
500 |a Obálka a vazba: Josef Zezulka 
500 |a 1200 výt. 
520 |a Řešení problematiky ochrany a stabilizace organických látek proti oxidaci, a tím i soustavného výběru stabilizačních systémů, provádí autor na základě teoretických výzkumů mechanismu autooxidace. Zabývá se dále inhibitoryoxidace, tj. antioxidanty a jejich analýzou. Uvádí metody studia průběhu oxidace, hodnotí účinnost inhibice a věnuje pozornost vztahům mezi chemickým složením antioxidantů a jejich účinností. Všímá si i jejich toxicity a podávápřehled komerčních antioxidantů a jejich výrobců. 
650 0 7 |a antioxidanty  |7 ph118513  |2 czenas 
653 0 |a inhibitory oxidace 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 34 
999 |c 1394  |d 1394 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 547POSPÍŠILJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1910  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |h + příl. (sešit)  |i 47210  |l 19  |m 2  |o 547/POSPÍŠIL,J.  |p 420010017436  |r 2020-04-21  |s 2020-02-21  |w 2019-08-25  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 547POSPÍŠILJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1911  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2008-11-18  |h + příl. (sešit)  |l 11  |m 1  |o 547/POSPÍŠIL,J.  |p 420010120488  |r 2019-11-27  |s 2019-10-29  |v 41.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - TOMA;  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 547POSPÍŠILJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1912  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 017  |d 2006-07-29  |i 47212  |o 547/POSPÍŠIL,J.  |p 420010026129  |r 2019-08-25  |w 2019-08-25  |y 09 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 547POSPÍŠILJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1913  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 030  |d 2006-07-29  |h + příl. (sešit)  |i 46126  |l 3  |o 547/POSPÍŠIL,J.  |p 420010017434  |r 2019-08-25  |w 2019-08-25  |x 20100831  |y 05 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 547POSPÍŠILJ  |7 0  |8 BOOK  |9 1914  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 030  |d 2006-07-29  |h + příl. (sešit)  |i 47211  |l 5  |o 547/POSPÍŠIL,J.  |p 420010017435  |r 2019-08-25  |w 2019-08-25  |x 20100831  |y 05