Průmyslová mikrobiologie I.

• Main Authors: Demnerová, Kateřina, 1947- (Author), Ruml, Tomáš, 1954- (Author)
• Corporate Author: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1989
• Edition: Vyd. 1.
• Subjects: Mikrobiologie; mikroorganismy; testy; vysokoškolská skripta
• ISBN: 8070800240
• Physical Description: 232 s. : il.
• Item Description: Text rozložen do 10 volných složek