Potravinářská biochemie

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Vodrážka, Zdeněk, 1927-2015 (Author), Králová, Blanka, 1936- (Author), Šícho, Vladislav, 1923-1977 (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : SNTL, 1981
Edition: 2., dopl a přeprac. vyd.
Subjects:
Physical Description: 360 s. : il.

Cover