Green extraction techniques in food analysis

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Plaza, Merichel (Editor), Marina, Marina Luisa (Editor)
Format Book
LanguageEnglish
Published Singapore : Bentham Science Publishers Pte. Ltd., 2023
EditionFirst published
SeriesCurrent and future developments in food science series
Subjects
zelená chemie
extrakce (chemie)
analýza potravin
potraviny > environmentální aspekty
green chemistry
extraction (chemistry)
food analysis
foodstuffs > environmental aspects
kolektivní monografie
collective monographs
ISBN978-981-5049-47-3
Physical Descriptionvi, 605 stran : ilustrace ; 26 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 114495
003 CZ ZlUTB
005 20251211111904.0
007 ta
008 251211s2023 si a f 001 0 eng d
020 |a 978-981-5049-47-3  |q (brožováno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
072 7 |a 66  |x Chemický průmysl. Chemická technologie  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 66:502  |2 MRF 
080 |a 66.061.3  |2 MRF 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 502/504  |2 MRF 
080 |a (048.8:082)  |2 MRF 
245 0 0 |a Green extraction techniques in food analysis /  |c edited by Merichel Plaza & María Luisa Marina 
250 |a First published 
264 1 |a Singapore :  |b Bentham Science Publishers Pte. Ltd.,  |c 2023 
300 |a vi, 605 stran :  |b ilustrace ;  |c 26 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Current and future developments in food science series ;  |v Volume 3 
500 |a Department of analytical chemistry, Physical chemistry and chemical engineering, University od Alcalá, Alcalá de Henares, Madrid, Spain--Titulní list 
504 |a Obsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a rejstřík 
650 0 7 |a zelená chemie  |7 ph1109116  |2 czenas 
650 0 7 |a extrakce (chemie)  |7 ph419654  |2 czenas 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |x environmentální aspekty  |2 czenas 
650 0 9 |a green chemistry  |2 eczenas 
650 0 9 |a extraction (chemistry)  |2 eczenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
650 0 9 |a foodstuffs  |x environmental aspects  |2 eczenas 
655 7 |a kolektivní monografie  |7 fd501537  |2 czenas 
655 9 |a collective monographs  |2 eczenas 
700 1 |a Plaza, Merichel  |4 edt 
700 1 |a Marina, Marina Luisa  |4 edt 
830 0 |a Current and future developments in food science series 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |5 0  |6 66GREEN  |7 -1  |8 BOOK  |9 189043  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2025-12-11  |l 0  |o 66/GREEN  |p 420010200986  |r 2025-12-11 09:52:40  |v 1999.00  |w 2025-12-11  |x N:nákup  |y 01 
992 |a BK  |b SKNEW 
999 |c 114495  |d 114495 

Similar Items