Soft drink and fruit juice problems solved

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Ashurst, P. R. (Author), Hargitt, Robert (Author), Palmer, Fiona (Author)
Format Book
LanguageEnglish
Published Duxford, United Kingdom ; Cambridge, United States : Woodhead Publishing, [2017]
EditionSecond edition
SeriesWoodhead Publishing in food science, technology, and nutrition
Subjects
nealkoholické nápoje
ovocné šťávy
průmysl nápojů
výroba nealkoholických nápojů
non-alcohol beverages
fruit juices
beverage industry
non-alcoholic beverages production
příručky
handbooks and manuals
ISBN978-0-08-100918-5
Physical Descriptionx, 226 stran ; 24 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
More Information
Bibliography:Obsahuje bibliografii a rejstřík
ISBN:978-0-08-100918-5
Physical Description:x, 226 stran ; 24 cm

Similar Items