Artificial intelligence in the food industry : enhancing quality and safety

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Zahoor, Insha (Editor), Wani, Sajad Ahmad (Editor), Ganaie, Tariq Ahmad (Editor)
Format Book
LanguageEnglish
Published Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2025
EditionFirst edition
Subjects
potravinářství
potravinářství > inovace
umělá inteligence
strojové učení
hluboké učení
food industry and trade
food industry and trade > innovations
artificial intelligence
machine learning
deep learning
kolektivní monografie
collective monographs
ISBN978-1-032-61314-7
Physical Descriptionxii, 365 stran : ilustrace ; 26 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 113698
003 CZ-ZlUTB
005 20250827091611.0
007 ta
008 250813s2025 xxua f 001 0 eng d
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664ARTIFICIAL  |7 0  |8 BOOK  |9 187214  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2025-08-13  |l 0  |o 664/ARTIFICIAL  |p 420010200064  |r 2025-08-13 00:00:00  |v 3580.00  |w 2025-08-13  |x N:nákup;   |y 01 
999 |c 113698  |d 113698 
020 |a 978-1-032-61314-7  |q (vázáno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
044 |a xxu  |a xxk 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 001.895  |2 MRF 
080 |a 004.8  |2 MRF 
080 |a 004.85  |2 MRF 
080 |a 004.852  |2 MRF 
080 |a (048.8:082)  |2 MRF 
245 0 0 |a Artificial intelligence in the food industry :  |b enhancing quality and safety /  |c edited by Insha Zahoor, Sajad Ahmad Wani, and Tariq Ahmad Ganaie 
250 |a First edition 
264 1 |a Boca Raton ;  |a London ;  |a New York :  |b CRC Press, Taylor & Francis Group,  |c 2025 
300 |a xii, 365 stran :  |b ilustrace ;  |c 26 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík 
650 0 7 |a potravinářství  |7 ph124430  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářství  |7 ph124430  |x inovace  |2 czenas 
650 0 7 |a umělá inteligence  |7 ph116536  |2 czenas 
650 0 7 |a strojové učení  |7 ph126143  |2 czenas 
650 0 7 |a hluboké učení  |7 ph1042930  |2 czenas 
650 0 9 |a food industry and trade  |2 eczenas 
650 0 9 |a food industry and trade  |x innovations  |2 eczenas 
650 0 9 |a artificial intelligence  |2 eczenas 
650 0 9 |a machine learning  |2 eczenas 
650 0 9 |a deep learning  |2 eczenas 
655 7 |a kolektivní monografie  |7 fd501537  |2 czenas 
655 9 |a collective monographs  |2 eczenas 
700 1 |a Zahoor, Insha  |4 edt 
700 1 |a Wani, Sajad Ahmad  |4 edt 
700 1 |a Ganaie, Tariq Ahmad  |4 edt 
910 |a ZLD002 
928 9 |a Taylor & Francis Group 
942 |2 udc 
992 |a BK  |b SK 

Similar Items