Využití termodynamických senzorů a elektronického nosu v oblasti monitorování a řízení procesů v potravinářství = The use of thermodynamic sensors and an electronic nose in the field of monitoring and control of processes in the food industry : teze habilitační práce - Adámek, Martin, 1973- (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2024)
"Studijní obor: Řízení strojů a procesů"