Biopolymers in nutraceuticals and functional foods

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Gopi, Sreerag (Editor), Balakrishnan, Preetha (Editor), Bracic, Matej (Editor)
Format: Book
Language: English
Published: London : The Royal Society of Chemistry, [2023]
Series: Polymer chemistry series
Subjects:
biopolymery
nutraceutika
potraviny
potravinářský průmysl
biotechnologie
biopolymers
nutraceuticals
foodstuffs
food industry
biotechnology
sborníky
papers of several authors
ISBN: 978-1-83916-781-2
Physical Description: xx, 602 stran : barevné ilustrace ; 24 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01905nam a2200529 i 4500
001 113016
003 CZ ZlUTB
005 20250326101732.0
007 ta
008 250324t20232023xxka f 001 0 eng d
999 |c 113016  |d 113016 
020 |a 978-1-83916-781-2  |q (vázáno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
072 7 |a 577  |x Biochemie. Molekulární biologie. Biofyzika  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 577.11  |2 MRF 
080 |a 613.26/.29-027.235  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a (082)  |2 MRF 
245 0 0 |a Biopolymers in nutraceuticals and functional foods /  |c edited by Sreerag Gopi, Preetha Balakrishnan and Matej Bracic 
264 1 |a London :  |b The Royal Society of Chemistry,  |c [2023] 
264 4 |c ©2023 
300 |a xx, 602 stran :  |b barevné ilustrace ;  |c 24 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Polymer chemistry series ;  |v No. 36 
504 |a Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík 
650 0 7 |a biopolymery  |7 ph118921  |2 czenas 
650 0 7 |a nutraceutika  |7 ph134788  |2 czenas 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářský průmysl  |7 ph115837  |2 czenas 
650 0 7 |a biotechnologie  |7 ph118925  |2 czenas 
650 0 9 |a biopolymers  |2 eczenas 
650 0 9 |a nutraceuticals  |2 eczenas 
650 0 9 |a foodstuffs  |2 eczenas 
650 0 9 |a food industry  |2 eczenas 
650 0 9 |a biotechnology  |2 eczenas 
655 7 |a sborníky  |7 fd724344  |2 czenas 
655 9 |a papers of several authors  |2 eczenas 
700 1 |a Gopi, Sreerag  |4 edt 
700 1 |a Balakrishnan, Preetha  |4 edt 
700 1 |a Bracic, Matej  |4 edt 
830 0 |a Polymer chemistry series 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a BK  |b SK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 57BIOPOLYMERS  |7 0  |8 BOOK  |9 185153  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2025-03-24  |o 57/BIOPOLYMERS  |p 420010199193  |r 2025-03-24  |v 3394.00  |w 2025-03-24  |x N:nákup;   |y 01 

Similar Items