Optimalizace vakuové odparky pro proteinový hydrolyzát diplomová práce

• Main Author: Bošan, Pavel (Dissertant)
• Other Authors: Janáčová, Dagmar, 1963- (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: Zlín, 2000
• Subjects: hydrolyzáty; proteinový; vakuové odparky; diplomové práce; master's theses
• Physical Description: 53 s., příl.