Description: Optimalizace sušení bílkovinného hydrolyzátu

Optimalizace sušení bílkovinného hydrolyzátu diplomová práce

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Králík, Martin (Dissertant)
Corporate Author:	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Other Authors:	Janáčová, Dagmar, 1963- (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2004
Subjects:	energie hydrolyzáty Matematické modelování mléko modelování procesu náklady výrobní sušení sušárny termodynamika vlhkost vzduch diplomové práce master's theses
Physical Description:	78 l. : il.