Description: Optimalizace sprejového sušení koncentrovaných proteinových hydrolyzátů

Optimalizace sprejového sušení koncentrovaných proteinových hydrolyzátů bakalářská práce

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Farda, Stanislav (Dissertant)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	Zlín : FT VUT, 1998
Subjects:	hydrolyzáty proteinový sprejové sušení sušení sušárny vlhký vzduch bakalářská práce
Physical Description:	33 s.