Aplikace molekulárně biologických metod při detekci genů a degradaci vybraných mikrobiálních metabolitů v potravinách = Application of molecular biological methods for the detection of genes and degradation of selected microbial metabolites in foodstuffs : disertační práce

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pištěková, Hana (Dissertant)
Other Authors: Jančová, Petra (Thesis advisor)
Format: Manuscript
Language: Czech
Subjects:
aminy
histamin
laktobacily
amines
histamine
Lactobacillaceae
degradace biogenních aminů
doktorské disertace
higher doctoral dissertations
Physical Description: 120 stran : ilustrace ; 25 cm

Cover

LEADER 02301ntm a2200541 i 4500
001 111033
003 CZ ZlUTB
005 20240830160544.0
007 ta
008 201029s2020 xr a f m 000 0 cze d
999 |c 111033  |d 111033 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
041 0 |a cze  |b cze  |b eng 
072 7 |a 579  |x Technika všeobecně  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 547.333  |2 MRF 
080 |a 577.175.8  |2 MRF 
080 |a 579.864  |2 MRF 
080 |a (043.3)378.245  |2 MRF 
100 1 |a Pištěková, Hana  |4 dis 
245 1 0 |a Aplikace molekulárně biologických metod při detekci genů a degradaci vybraných mikrobiálních metabolitů v potravinách =  |b Application of molecular biological methods for the detection of genes and degradation of selected microbial metabolites in foodstuffs : disertační práce /  |c Hana Pištěková 
246 3 1 |a Application of molecular biological methods for the detection of genes and degradation of selected microbial metabolites in foodstuffs 
264 0 |c 2020 
300 |a 120 stran :  |b ilustrace ;  |c 25 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Studijní obor Technologie potravin 
500 |a Školitel Petra Jančová 
502 |a Disertační práce (Ph.D.)--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2020 
504 |a Obsahuje bibliografii 
546 |a Text česky, české a anglické resumé 
650 0 7 |a aminy  |7 ph663995  |2 czenas 
650 0 7 |a histamin  |7 ph120706  |2 czenas 
650 0 7 |a laktobacily  |7 ph316200  |2 czenas 
650 0 9 |a amines  |2 eczenas 
650 0 9 |a histamine  |2 eczenas 
650 0 9 |a Lactobacillaceae  |2 eczenas 
653 |a degradace biogenních aminů 
655 7 |a doktorské disertace  |2 czenas 
655 9 |a higher doctoral dissertations  |2 eczenas 
700 1 |a Jančová, Petra  |7 xx0114108  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Technologická fakulta  |7 kn20010709223  |4 dgg 
856 4 1 |u https://digilib.k.utb.cz/handle/10563/45936  |y Online verze 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a BK  |c vs 
993 |x NEPOSILAT  |y VSKP 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 KPIŠTĚKOVÁH  |7 -1  |8 MANUS  |9 180586  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 001  |d 2024-06-24  |o K/PIŠTĚKOVÁ,H.  |p 420010195495  |r 2024-06-24  |x N: povinný výtisk  |y 12 

Similar Items