Krause and Mahan's food and the nutrition care process

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Raymond, Janice L. (Author, Editor), Morrow, Kelly (Author, Editor)
Format Book
LanguageEnglish
Published St. Louis, Missouri : Elsevier, [2023]
Edition16th edition
Subjects
ISBN978-0-323-81025-8 978-0-323-81026-5
Physical Descriptionxviii, 1262 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 29 cm

Cover

More Information
Bibliography:Obsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a rejstřík
ISBN:978-0-323-81025-8 978-0-323-81026-5
Physical Description:xviii, 1262 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 29 cm