http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Vybrané aspekty využívání antimikrobiálních látek v potravinách =
Selected aspects of antimicrobial compounds in food : teze habilitační práce
Selected aspects of antimicrobial compounds in food
Teze habilitace--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2023