Microbial bioprocessing of agri-food wastes : food ingredients

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Molina, Gustavo (Editor), Sharma, Minaxi (Editor), Kalia, Vipin Chandra, 1956- (Editor), Pelissari, Franciele Maria (Editor), Gupta, Vijai Kumar, 1981- (Editor)
Format: Book
Language: English
Published: Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2023
Series: Advances and applications in biotechnology
Subjects:
zemědělský odpad
potravinářský odpad
biodegradace
agricultural waste
food waste
biodegradation
bioprocessing
sborníky
papers of several authors
ISBN: 978-1-032-35884-0
Physical Description: vii, 232 stran : ilustrace ; 25 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01943nam a2200505 i 4500
001 108640
003 CZ ZlUTB
005 20230803152410.0
007 ta
008 230726s2023 xxua e 001 0 eng d
999 |c 108640  |d 108640 
020 |a 978-1-032-35884-0  |q (vázáno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
044 |a xxu  |a xxk 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 628.4.04:63  |2 MRF 
080 |a 628.4.04:663/664  |2 MRF 
080 |a 502.174:628.4.042  |2 MRF 
080 |a (082)  |2 MRF 
245 0 0 |a Microbial bioprocessing of agri-food wastes :  |b food ingredients /  |c edited by Gustavo Molina, Minaxi Sharma, Vipin Chandra Kalia, Franciele Maria Pelissari, Vijai Kumar Gupta 
264 1 |a Boca Raton ;  |a London ;  |a New York :  |b CRC Press, Taylor & Francis Group,  |c 2023 
300 |a vii, 232 stran :  |b ilustrace ;  |c 25 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 0 |a Advances and applications in biotechnology 
504 |a Obsahuje bibliografie a rejstřík 
650 0 7 |a zemědělský odpad  |7 ph116769  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářský odpad  |7 ph918226  |2 czenas 
650 0 7 |a biodegradace  |7 ph137835  |2 czenas 
650 0 9 |a agricultural waste  |2 eczenas 
650 0 9 |a food waste  |2 eczenas 
650 0 9 |a biodegradation  |2 eczenas 
653 |a bioprocessing 
655 7 |a sborníky  |7 fd163935  |2 czenas 
655 9 |a papers of several authors  |2 eczenas 
700 1 |a Molina, Gustavo  |4 edt 
700 1 |a Sharma, Minaxi  |4 edt 
700 1 |a Kalia, Vipin Chandra,  |d 1956-  |7 ntk20211109931  |4 edt 
700 1 |a Pelissari, Franciele Maria  |4 edt 
700 1 |a Gupta, Vijai Kumar,  |d 1981-  |7 jcu20201061492  |4 edt 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a BK  |b SK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664MICROBIAL  |7 0  |8 BOOK  |9 175312  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2023-07-26  |o 664/MICROBIAL  |p 420010193588  |r 2023-07-26  |v 1927.00  |w 2023-07-26  |x N: nákup;  |y 01 

Similar Items