Sustainability in the food industry - Baldwin, Cheryl J. (Wiley-Blackwell, 2009)
Keywords: udržitelný rozvoj; zemědělství -- udržitelný rozvoj; potravinářství -- udržitelný rozvoj; potraviny; potravinová bezpečnost; ekologické zemědělství; zemědělsko-potravinářské komplexy; sustainable development; agriculture -- sustainable development; food industry and trade -- sustainable development; foodstuffs; food security; ecological agriculture; agro complexes; udržitelné zemědělství; sborníky; papers of several authors