Functional foods

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Chhikara, Navidhi, (Editor), Panghal, Anil, (Editor), Chaudhary, Gaurav, (Editor)
Format: eBook
Language: English
Published: Hoboken, NJ : Beverly, MA : Wiley ; Scrivener Publisher, 2022.
Series: Bioprocessing in food science.
Subjects:
nutraceutika
nutraceuticals
elektronické knihy
kolektivní monografie
electronic books
collective monographs
ISBN: 9781119776345
9781119776321
9781119775560
Physical Description: 1 online zdroj.

Cover

Table of contents

LEADER 02081cam a2200517 i 4500
001 107959
003 CZ-ZlUTB
005 20230718124446.0
006 m o d
007 cr un|---aucuu
008 220302s2022 nju fo 001 0 eng d
999 |c 107959  |d 107959 
020 |a 9781119776345  |q (electronic bk. : oBook) 
020 |a 9781119776321  |q (ePub ebook) 
020 |z 9781119775560  |q (print) 
024 7 |a 10.1002/9781119776345  |2 doi 
035 |a (OCoLC)1301399566 
040 |a DG1  |b eng  |e rda  |c DG1  |d OCLCO  |d UKMGB  |d OCLCF  |d UKAHL  |d OCLCQ  |d UPM  |d OCLCQ 
072 7 |a 613  |x Hygiena. Lidské zdraví  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 613.26/.29-027.235  |2 MRF 
080 |a (0.034.2:08)   |2 MRF 
080 |a (048.8:082)  |2 MRF 
245 0 0 |a Functional foods /  |c edited by Navnidhi Chhikara, Anil Panghal and Gaurav Chaudhary. 
264 1 |a Hoboken, NJ :  |b Wiley ;  |a Beverly, MA :  |b Scrivener Publisher,  |c 2022. 
300 |a 1 online zdroj. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a počítač  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online zdroj  |b cr  |2 rdacarrier 
490 1 |a Bioprocessing in food science 
504 |a Obsahuje bibliografické odkazy a index. 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty univerzity 
590 |a John Wiley and Sons  |b Wiley Online Library: Complete oBooks 
650 0 7 |a nutraceutika  |7 ph134788  |2 czenas 
650 0 9 |a nutraceuticals  |2 eczenas 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 7 |a kolektivní monografie   |7 fd501537   |2 czenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
655 9 |a collective monographs  |2 eczenas 
700 1 |a Chhikara, Navidhi,  |e editor. 
700 1 |a Panghal, Anil,  |e editor. 
700 1 |a Chaudhary, Gaurav,  |e editor. 
776 0 8 |i Print version :  |z 9781119775560 
830 0 |a Bioprocessing in food science. 
856 4 0 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119776345  |y Plný text 
942 |2 udc 
992 |c EBOOK-TN  |c WILEY 

Similar Items