Handbook of food nanotechnology : applications and approaches

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Jafari, Seid Mahdi.
Format: eBook
Language: English
Published: London : Academic Press, 2020.
Subjects:
nanotechnologie
biotechnologie
potravinářství
nanotechnology
biotechnology
food industry and trade
elektronické knihy
sborníky
příručky
electronic books
papers of several authors
handbooks and manuals
ISBN: 9780128160428
9780128158661
Physical Description: 1 online zdroj

Cover

Table of contents

LEADER 01975cam a2200517 a 4500
001 106250
003 CZ-ZlUTB
005 20221011114820.0
006 m o d
007 cr |n|||||||||
008 200622s2020 enk fof 001 0 eng d
999 |c 106250  |d 106250 
020 |a 9780128160428  |q (electronic bk.) 
020 |z 9780128158661 
035 |a (OCoLC)1159208039 
040 |a YDX  |b eng  |e pn  |c YDX  |d OPELS  |d ABC  |d N$T  |d OCLCF  |d OCLCO  |d OCLCQ  |d K6U 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 62-022.532  |2 MRF 
080 |a 60  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a (0.034.2:08)  |2 MRF 
080 |a (082)   |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
245 0 0 |a Handbook of food nanotechnology :  |b applications and approaches /  |c edited by Seid Mahdi Jafari. 
260 |a London :  |b Academic Press,  |c 2020. 
300 |a 1 online zdroj 
504 |a Obsahuje index. 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty 
590 |a eBooks on EBSCOhost  |b All EBSCO eBooks 
650 0 7 |a nanotechnologie  |7 ph123164  |2 czenas 
650 0 7 |a biotechnologie  |7 ph118925  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářství  |7 ph124430  |2 czenas 
650 0 9 |a nanotechnology  |2 eczenas 
650 0 9 |a biotechnology  |2 eczenas 
650 0 9 |a food industry and trade  |2 eczenas 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 7 |a sborníky  |7 fd163935   |2 czenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209   |2 czenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
655 9 |a papers of several authors  |2 eczenas 
655 9 |a handbooks and manuals  |2 eczenas 
700 1 |a Jafari, Seid Mahdi. 
776 0 8 |i Print version:  |z 0128158662  |z 9780128158661  |w (OCoLC)1111659627 
856 4 0 |u https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=2204609&authtype=ip,shib&custid=s3936755  |y Plný text 
942 |2 udc 
992 |c EBOOK-TN  |c EBSCO 

Similar Items