Staff View: Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech

Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Kinčl, Tomáš (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2022
Edition:	Vydání: první
Subjects:	pivovarnictví pivo beer industry beer monografie monographs
ISBN:	978-80-7592-122-2
Physical Description:	238 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 25 cm


LEADER	01613nam a2200421 i 4500
001	105999
003	CZ ZlUTB
005	20220805101012.0
007	ta
008	220622s2022 xr a f 001 0 cze
999			\|c 105999 \|d 105999
015			\|a cnb003427557
020			\|a 978-80-7592-122-2 \|q (vázáno)
040			\|a ABA001 \|b cze \|e rda
072		7	\|a 663 \|x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin \|2 Konspekt \|9 19
080			\|a 663.4 \|2 MRF
080			\|a (048.8) \|2 MRF
100	1		\|a Kinčl, Tomáš \|7 xx0273970 \|4 aut
245	1	0	\|a Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech / \|c Tomáš Kinčl
250			\|a Vydání: první
264		1	\|a Praha : \|b Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, \|c 2022
300			\|a 238 stran : \|b ilustrace (převážně barevné) ; \|c 25 cm
336			\|a text \|b txt \|2 rdacontent
337			\|a bez média \|b n \|2 rdamedia
338			\|a svazek \|b nc \|2 rdacarrier
500			\|a Terminologický slovník
504			\|a Obsahuje bibliografie a rejstřík
650	0	7	\|a pivovarnictví \|7 ph115731 \|2 czenas
650	0	7	\|a pivo \|7 ph137949 \|2 czenas
650	0	9	\|a beer industry \|2 eczenas
650	0	9	\|a beer \|2 eczenas
655		7	\|a monografie \|7 fd132842 \|2 czenas
655		9	\|a monographs \|2 eczenas
910			\|a ZLD002
942			\|2 udc
992			\|a BK \|b SK
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664KINČLT \|7 0 \|8 BOOK \|9 169317 \|a UTBZL \|b UTBZL \|c 005 \|d 2022-07-18 \|o 664/KINČL,T. \|p 420010190403 \|r 2022-07-18 \|v 400.00 \|w 2022-07-18 \|x N: nákup; \|y 01
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664KINČLT \|7 0 \|8 BOOK \|9 169318 \|a UTBZL \|b UTBZL \|c 006 \|d 2022-07-18 \|l 3 \|m 2 \|o 664/KINČL,T. \|p 420010190402 \|r 2024-02-13 \|s 2024-01-19 \|v 400.00 \|w 2022-07-18 \|x N: nákup; \|y 04