Paměť chuti : receptáře a kuchařské knihy jako specifické prameny pro poznání kulinární kultury a kulinárního dědictví českých zemí - Korbelářová, Irena, 1963-; Dluhošová, Radmila, 1962-; Sobotková, Jitka, 1981- (Slezská univerzita v Opavě, 2020)