Pivovarství : teorie a praxe výroby piva - Basařová, Gabriela, 1934-2019; Šavel, Jan, 1944-; Basař, Petr, 1964-; Basařová, Pavlína, 1965-; Brož, Adam, 1976- (Havlíček Brain Team, 2021)
Keywords: pivovarnictví; beer industry; kolektivní monografie; collective monographs