Ze zámoří do Čech : čokoláda, čaj a káva v raném novověku

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Černý, Karel, 1974- (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : Academia, 2020
Edition: Vydání první
Series: Historie (Academia)
Subjects:
16.-18. století
čaj > dějiny
káva > dějiny
kakao > dějiny
příprava nápojů > dějiny
obchod s čajem > Evropa střední > 16.-18. století
obchod s kávou > Evropa střední > 16.-18. století
obchod s kakaem > Evropa střední > 16.-18. století
kavárny > Evropa střední > 16.-18. století
historické prameny
tea > history
coffee > history
cocoa > history
beverages preparation > history
tea trade > Europe, Central > 16th-18th centuries
coffee trade > Europe, Central > 16th-18th centuries
cocoa trade > Europe, Central > 16th-18th centuries
cafeterias > Europe, Central > 16th-18th centuries
historical sources
monografie
monographs
ISBN: 978-80-200-3149-5
Physical Description: 494 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace, portréty, faksimile ; 20 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02953nam a2200757 i 4500
001 102854
003 CZ ZlUTB
005 20210506104545.0
007 ta
008 200827s2020 xr acfhf 001 0 cze
999 |c 102854  |d 102854 
020 |a 978-80-200-3149-5  |q (brožováno) 
040 |a ABA001  |b cze  |d BOA001  |e rda 
041 0 |a cze  |b eng 
043 |a ec----- 
045 |a t-v- 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663.95  |2 MRF 
080 |a 663.93  |2 MRF 
080 |a 663.91  |2 MRF 
080 |a 641.87  |2 MRF 
080 |a 339.166:663.95  |2 MRF 
080 |a 339.166:663.93  |2 MRF 
080 |a 339.166:663.91  |2 MRF 
080 |a 640.442  |2 MRF 
080 |a 930.2  |2 MRF 
080 |a (4-191.2)  |2 MRF 
080 |a (048.8)  |2 MRF 
100 1 |a Černý, Karel,  |d 1974-  |7 jo2002106622  |4 aut 
245 1 0 |a Ze zámoří do Čech :  |b čokoláda, čaj a káva v raném novověku /  |c Karel Černý 
250 |a Vydání první 
264 1 |a Praha :  |b Academia,  |c 2020 
300 |a 494 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh :  |b ilustrace, portréty, faksimile ;  |c 20 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Historie 
500 |a Chronologický přehled 
504 |a Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík 
546 |a Anglické resumé 
648 7 |a 16.-18. století  |7 ch757029  |2 czenas 
650 0 7 |a čaj  |7 ph135501  |x dějiny  |2 czenas 
650 0 7 |a káva  |7 ph115053  |x dějiny  |2 czenas 
650 0 7 |a kakao  |7 ph121391  |x dějiny  |2 czenas 
650 0 7 |a příprava nápojů  |7 ph640686  |x dějiny  |2 czenas 
650 0 7 |a obchod s čajem  |7 ph407311  |z Evropa střední  |y 16.-18. století  |2 czenas 
650 0 7 |a obchod s kávou  |7 ph819909  |z Evropa střední  |y 16.-18. století  |2 czenas 
650 0 7 |a obchod s kakaem  |7 ph819906  |z Evropa střední  |y 16.-18. století  |2 czenas 
650 0 7 |a kavárny  |7 ph121549  |z Evropa střední  |y 16.-18. století  |2 czenas 
650 0 7 |a historické prameny  |7 ph114671  |2 czenas 
650 0 9 |a tea  |x history  |2 eczenas 
650 0 9 |a coffee  |x history  |2 eczenas 
650 0 9 |a cocoa  |x history  |2 eczenas 
650 0 9 |a beverages preparation  |x history  |2 eczenas 
650 0 9 |a tea trade  |z Europe, Central  |y 16th-18th centuries  |2 eczenas 
650 0 9 |a coffee trade  |z Europe, Central  |y 16th-18th centuries  |2 eczenas 
650 0 9 |a cocoa trade  |z Europe, Central  |y 16th-18th centuries  |2 eczenas 
650 0 9 |a cafeterias  |z Europe, Central  |y 16th-18th centuries  |2 eczenas 
650 0 9 |a historical sources  |2 eczenas 
655 7 |a monografie  |7 fd132842  |2 czenas 
655 9 |a monographs  |2 eczenas 
830 0 |a Historie (Academia) 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a BK  |b SK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664ČERNÝK  |7 0  |8 BOOK  |9 162263  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2021-04-23  |l 2  |m 1  |o 664/ČERNÝ,K.  |p 420010186789  |r 2024-11-27  |s 2024-11-07  |v 485.00  |w 2021-04-23  |x N: nákup  |y 04 

Similar Items