aplikovaná analytická chemie applied analytic chemistry analýza půdy soil analysis chemická analýza extrakce půda soil properties stanovení vlastnosti půdy chloridy mineralizáty prvky rozklad stopové prvky síran vápenatý agricultural crops biosphere pollution contaminants horčík instrumental analysis instrumentální analýza kationy kontaminanty pH roztoky zemědělské plodiny znečištění biosféry živiny