Showing
1 - 5
results of
5
Skip to content
Catalog K.UTB
Čeština
Login
TBU Catalog
e-resources
E-THESES
All Fields
Title
Author
Subject
ISBN/ISSN
Find
Advanced Search
Author
Tykvartová, Dagmar
Export Ready —
Showing
1 - 5
results of
5
Refine Results
Results per page
10
20
40
60
80
100
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Loading…
Výroba termizovaných jogurtových nápojů a studium vlivu hydrokoloidů na jejich jakost
by
Švarc, Jiří
Thesis supervisor
Tykvartová, Dagmar
Year of defence
2009
Full Text
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
Save to List
Saved in:
2
Loading…
Vliv hydrokoloidů na reologické vlastnosti termizovaných jogurtových výrobků
by
Horníčková, Dita
Thesis supervisor
Tykvartová, Dagmar
Year of defence
2009
Full Text
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
Save to List
Saved in:
3
Loading…
Jogurtové kultury a jejich vliv na biologickou hodnotu mléčných výrobků
by
Pirklová, Věra
Thesis supervisor
Tykvartová, Dagmar
Year of defence
2010
Full Text
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
Save to List
Saved in:
4
Loading…
Výroba termizovaných smetanových sýrů a studium vlivu hydrokoloidů na jejich jakost
by
Horníčková, Dita
Thesis supervisor
Buňka, František
,
Tykvartová, Dagmar
Year of defence
2011
Full Text
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
Save to List
Saved in:
5
Loading…
Vliv vybraných hydrokoloidů na senzorické a texturní vlastnosti termizovaných tvarohových dezertů
by
Švarc, Jiří
Thesis supervisor
Buňka, František
,
Tykvartová, Dagmar
Year of defence
2011
Full Text
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
Save to List
Saved in:
RSS Feed
Email Search
Search History
