Showing
1 - 2
results of
2
Skip to content
Catalog K.UTB
Čeština
Login
TBU Catalog
e-resources
E-THESES
All Fields
Title
Author
Subject
ISBN/ISSN
Find
Advanced Search
Author
Mančík, Pavel
Showing
1 - 2
results of
2
Refine Results
Results per page
10
20
40
60
80
100
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Loading…
Vliv přídavku kyseliny adipové jako náhrady tavicích solí na vybrané texturní parametry tavených sýrů.
by
Mančík, Pavel
Thesis supervisor
Hladká, Kristýna
Year of defence
2011
Full Text
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
Save to List
Saved in:
2
Loading…
Vliv aplikace různých polyfosforečnanů na texturní vlastnosti tavených sýrů
by
Mančík, Pavel
Thesis supervisor
Nagyová, Gabriela
Year of defence
2013
Full Text
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
Save to List
Saved in:
RSS Feed
Email Search
Search History
