Author Search Results :: K.UTB vyhledávací portál

Loading…

Vliv fosforečnanů na růst vybraných potravinářsky významných bakterií

by Lorencová, Eva
Thesis supervisor Buňková, Leona
Year of defence 2010

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Aminokyseliny produkované mikroorganizmy a možnosti jejich stanovení

by Lorencová, Eva
Thesis supervisor Buňková, Leona
Year of defence 2008

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Faktory ovlivňující dakarbosylázovou aktivitu bakterií rodu Lactobacillus a Bifidobacterium = Factors influencing decarboxylase activity of genera Lactobacillus and Bifidobacterium...

by Lorencová, Eva, 1984-

Book

Loading…

Faktory ovlivňující dakarbosylázovou aktivitu bakterií rodu Lactobacillus a Bifidobacterium = Factors influencing decarboxylase activity of genera Lactobacillus and Bifidobacterium...

by Lorencová, Eva, 1984-
Year of Publication 2015

Book

Loading…

Výroba potravin rostlinného původu : zpracování obilovin

by Burešová, Iva, 1971-, Lorencová, Eva, 1984-
Year of Publication 2013

Book

Loading…

Vliv teploty a pH na produkci biogenních aminů u vybraných probiotických bakterií

by Žouželková, Nikola
Thesis supervisor Lorencová, Eva
Year of defence 2012

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Skríning dekarboxylázové aktivity u vybraných probiotických bakterií

by Sýkorová, Michaela
Thesis supervisor Lorencová, Eva
Year of defence 2013

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Dekarboxylázová aktivita mikroorganizmů izolovaných v mlékárenských provozech

by Hůďová, Anna
Thesis supervisor Lorencová, Eva
Year of defence 2013

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Vnější faktory ovlivňující produkci biogenních aminů u vybraných grampozitivních bakterií

by Gajarová, Veronika
Thesis supervisor Lorencová, Eva
Year of defence 2013

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Dekarboxylázová aktivita vybraných probiotických bakterií

by Georgová, Nikola
Thesis supervisor Lorencová, Eva
Year of defence 2013

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Chemické složení a senzorické vlastnosti domácích a komerčních ovocných destilátů

by Kollárová, Ilona
Thesis supervisor Lorencová, Eva
Year of defence 2015

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Faktory ovlivňující dekarboxylázovou aktivitu vybraných bakteriálních kontaminant piva

by Mahovská, Iveta
Thesis supervisor Lorencová, Eva
Year of defence 2015

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Produkce biogenních aminů bakteriálními izoláty mléčného kvašení z procesu výroby piva

by Mandová, Veronika
Thesis supervisor Lorencová, Eva
Year of defence 2015

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Obsah polyfenolů v pivu a jeho koloidní stabilita v závislosti na množství stabilizačního prostředku

by Černošková, Iveta
Thesis supervisor Lorencová, Eva
Year of defence 2016

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Vliv volby kmene kvasinek na senzorické vlastnosti piva

by Machalová, Petra
Thesis supervisor Lorencová, Eva
Year of defence 2016

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Výroba piva pro jedince trpící celiakií

by Štěpánek, Ladislav
Thesis supervisor Lorencová, Eva
Year of defence 2016

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Schopnost produkce biogenních aminů vybranými kmeny kvasinek

by Haasová, Zuzana
Thesis supervisor Lorencová, Eva
Year of defence 2016

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Vliv způsobu vedení ovocných kvasů na kvalitu destilátů

by Maňáková, Lucie
Thesis supervisor Lorencová, Eva
Year of defence 2016

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Využití mladinových koncentrátů a extraktů sladu v procesu výroby piva

by Rüll, Tomáš
Thesis supervisor Lorencová, Eva
Year of defence 2016

Full Text

Manuscript Book

Loading…

Produkce a degradace biogenních aminů pivovarsky významnými mikroorganizmy

by Žáková, Jana
Thesis supervisor Lorencová, Eva
Year of defence 2017

Full Text

Manuscript Book

Related Subjects