Showing 1 - 2 results of 2
Refine Results
1
Protimikrobní vlastnosti N-alkylpyrrolidonů vůči potravinářsky významným druhům mikroorganismů
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
2
Možnosti snížení obsahu biogenních aminů kulturami využívanými při výrobě fermentovaných masných výrobků
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book