monoacylglyceroly koželužství tannery glycidoly monoacylglycerols TLC (chromatografie) adice finishes and finishing mastné kyseliny povrchové úpravy materiálů povrchově aktivní látky HPLC (chromatografie) adsorpce anti-microbial agents antimikrobiální látky antimykotika chemické reakce extrakce (chemie) food microbiology interakce kolagen lubricants mazadla maziva mazání mazání usní polymer materials polymerní materiály potravinářská mikrobiologie reakce