Showing
1 - 5
results of
5
Skip to content
Catalog K.UTB
Čeština
Login
TBU Catalog
e-resources
E-THESES
All Fields
Title
Author
Subject
ISBN/ISSN
Find
Advanced Search
Author
Ciprysová, Zuzana
Showing
1 - 5
results of
5
Refine Results
Results per page
10
20
40
60
80
100
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Loading…
Vliv skladovacích podmínek na nutriční a senzorickou kvalitu hotových pokrmů
by
Ciprysová, Zuzana
Thesis supervisor
Družbíková, Helena
Year of defence
2009
Full Text
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
Save to List
Saved in:
2
Loading…
Nutriční hodnocení hotových pokrmů
by
Ciprysová, Zuzana
Thesis supervisor
Družbíková, Helena
Year of defence
2007
Full Text
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
Save to List
Saved in:
3
Loading…
Změna texturních vlastností analogů tavených sýrů v důsledku aplikace vybraných hydrokoloidů
by
Šindlerová, Jitka
Thesis supervisor
Ciprysová, Zuzana
Year of defence
2011
Full Text
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
Save to List
Saved in:
4
Loading…
Faktory ovlivňující viskozitu analogů tavených sýrů během chládnutí
by
Hudečková, Lenka
Thesis supervisor
Ciprysová, Zuzana
Year of defence
2011
Full Text
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
Save to List
Saved in:
5
Loading…
Texturní vlastnosti analogů tavených sýrů vyrobených s použitím tuků s různým zastoupením mastných kyselin.
by
Horáková, Kateřina
Thesis supervisor
Ciprysová, Zuzana
Year of defence
2011
Full Text
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
Save to List
Saved in:
RSS Feed
Email Search
Search History
