Author Search Results :: K.UTB vyhledávací portál | TBU Library Retrieval Portal

Cover Image

Mikrobiologické aspekty výroby Olomouckých tvarůžků

by Martinásková, Pavla
Thesis supervisor Bastlová, Zita
Year of defence 2015

Manuscript Book

Cover Image

Kontaminace syrového mléka patogenními mikroorganismy

by Zbořilová, Lenka
Thesis supervisor Bastlová, Zita
Year of defence 2014

Manuscript Book

Cover Image

Mikroflóra vína v průběhu výroby

by Honková, Nikola
Thesis supervisor Bastlová, Zita
Year of defence 2016

Manuscript Book

Cover Image

Využití ochranných kultur při výrobě mléčných výrobků

by Plachká, Anna
Thesis supervisor Bastlová, Zita
Year of defence 2021

Manuscript Book