Showing 1 - 2 results of 2
Refine Results
1
Historie a technologie výroby fermentovaných mléčných výrobků v České republice
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
2
Změna texturních vlastností analogů tavených sýrů v důsledku aplikace vybraných hydrokoloidů
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book