Showing 1 - 2 results of 2
Refine Results
1
Vazba mezi postupem při vedení kvasu a kvalitou pečiva
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book
2
Vliv druhu kvasu a podmínek jeho přípravy na vlastnosti výrobku
Call Number
Loading…
Plný text v Digitální knihovně UTB
Manuscript
Book